おばあちゃんのレモンクリームパイ
おばあちゃんのレモンクリームパイは、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。砂糖、大さじ5コーンスターチ、小さじ1/4塩、２ｃ．牛乳と卵黄3個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に砂糖、コーンスターチ、塩を入れて混ぜます。
牛乳を少しずつ加えて滑らかになるまで混ぜます。
常にかき混ぜながら、滑らかで濃厚になるまで弱火で約10分間調理します。
少量の熱い混合物を溶き卵黄に加えてかき混ぜ、残りの熱い混合物に卵黄を徐々に加えます。
絶えずかき混ぜながら約5分間調理を続けます。
火から下ろします。
バター、レモンの皮、果汁を加えてよく混ぜます。
熱いフィリングをパイシェルに注ぎます。
焼いたパイ生地で作る場合は、メレンゲをトッピングします。
グラハムクラッカー生地を使用する場合は、ホイップクリームを添えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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