奶奶的鸡汤

奶奶的鸡汤

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奶奶鸡汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 只中型炸鸡制成,切块,10 摄氏度。冷水、2 根带叶芹菜茎(切成片)、1 个洋葱(切成四等份)和 5 个黑胡椒,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将切好的鸡肉放入重锅或汤锅中。

用水覆盖。

加入芹菜、洋葱、花椒和欧芹。

煮沸。

减少热量并撇去上面的泡沫。

盖上盖子小火煮1 1/2 小时。

稍微凉一下。

取出鸡肉并过滤肉汤。添加盐和胡椒调味。

将鸡肉从骨头中取出并切碎。将 2 杯切碎的鸡肉加入滤过的肉汤中(保留其余的其他用途)。

加入粉丝,煮15分钟。用 1 个柠檬汁打鸡蛋。

添加一点热汤混合物(这样混合物就不会凝结)。

将鸡蛋混合物倒入汤锅中。

搅拌均匀,加热即可食用。

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