奶奶的鸡汤
奶奶鸡汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 只中型炸鸡制成,切块,10 摄氏度。冷水、2 根带叶芹菜茎(切成片)、1 个洋葱(切成四等份)和 5 个黑胡椒,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将切好的鸡肉放入重锅或汤锅中。
用水覆盖。
加入芹菜、洋葱、花椒和欧芹。
煮沸。
减少热量并撇去上面的泡沫。
盖上盖子小火煮1 1/2 小时。
稍微凉一下。
取出鸡肉并过滤肉汤。添加盐和胡椒调味。
将鸡肉从骨头中取出并切碎。将 2 杯切碎的鸡肉加入滤过的肉汤中(保留其余的其他用途)。
加入粉丝,煮15分钟。用 1 个柠檬汁打鸡蛋。
添加一点热汤混合物(这样混合物就不会凝结)。
将鸡蛋混合物倒入汤锅中。
搅拌均匀,加热即可食用。
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