奶奶的砂锅鸡
来自史密斯奶奶。根据这个食谱,我做了一个大砂锅和一个8英寸的圆形砂锅。我认为食谱可以很容易地减半,但是当我自己做时,我会冷冻一个砂锅以备后用。冻结得很好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
将鸡胸肉放入大锅中;用水覆盖。
加盐和胡椒调味,煮沸;调小火,盖上锅盖,小火煮约 15 分钟,直至鸡肉中心不再呈粉红色。
沥干并冷却 5 至 10 分钟。
切成小块。
将鸡肉、罐装蔬菜、鸡汤、酸奶油、荸荠、洋葱和切达干酪放入一个大碗中混合。
倒入一个大烤盘中。
将碎饼干撒在上面,并涂上黄油。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟,直至馅料开始起泡且顶部变成棕色。
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