Caçarola de Frango da Vovó

Name: Caçarola de Frango da Vovó
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 4 grandes metades de peito de frango sem pele e desossadas; água para cobrir; 1 pinch sal e pimenta preta moída a gosto; 2 (15 ounce) cans vegetais mistos (como Veg-All®), escorridos; 2 (10.5 ounce) cans creme de canja de galinha; 1 (8 ounce) container nata; 1 (8 ounce) can castanhas de água fatiadas, escorridas; 1 cebola grande, finamente picada; 1 cup queijo cheddar ralado; 1 biscoitos redondos amanteigados com manga (como Ritz®), triturados; 2 tablespoons manteiga em cubos ou a gosto

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 50 min 👥 10 porções 👁️ 7 visualizações

Da vovó Smith. Com esta receita, faço uma caçarola grande e uma caçarola redonda de 20 cm. Acho que a receita poderia ser facilmente reduzida à metade, mas quando faço para mim, congelo uma caçarola para usar depois. Congela bem.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 50 min

Porções 10

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 365

% Valor Diário*

Gordura total 19.5g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 839mg 36%

Carboidratos totais 22.1g 8%

Fibra alimentar 4.2g 15%

Açúcares totais 2.3g

Proteína 24.8g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Coloque os peitos de frango em uma panela grande; cubra com água.

Tempere com sal e pimenta e leve para ferver; reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o frango não fique mais rosado no centro, cerca de 15 minutos.

Escorra e deixe esfriar por 5 a 10 minutos.

Pique em pedaços pequenos.

Misture o frango, os vegetais enlatados, a canja de galinha, o creme de leite, as castanhas-d'água, a cebola e o queijo Cheddar em uma tigela grande.

Despeje em uma assadeira grande.

Polvilhe biscoitos triturados por cima e salpique com manteiga.

Asse no forno pré-aquecido até o recheio começar a borbulhar e a cobertura dourar, cerca de 30 minutos.