दादी माँ का चिकन पुलाव
दादी स्मिथ से. इस रेसिपी से, मैं एक बड़ा पुलाव और एक 8 इंच का गोल पुलाव बनाती हूँ। मुझे लगता है कि रेसिपी को आसानी से आधा किया जा सकता है, लेकिन अपने लिए बनाते समय, मैं बाद में उपयोग के लिए एक पुलाव जमा कर देता हूं। अच्छी तरह जम जाता है.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
चिकन ब्रेस्ट को एक बड़े बर्तन में रखें; पानी से ढक दें.
नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें; आंच कम करें, ढकें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए, लगभग 15 मिनट।
छान लें और 5 से 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
एक बड़े कटोरे में चिकन, डिब्बाबंद सब्जियां, चिकन सूप, खट्टा क्रीम, सिंघाड़ा, प्याज और चेडर चीज़ मिलाएं।
एक बड़े बेकिंग डिश में डालें।
ऊपर से कुचले हुए पटाखे छिड़कें और मक्खन लगाएं।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि भराई में बुलबुले न आने लगें और टॉपिंग भूरे रंग की न हो जाए, लगभग 30 मिनट तक।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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