美味芥末扇贝
美味芥末扇贝是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 30 分钟内准备好。用 制成。植物油,.人造黄油,整块鸡胸肉,去骨,去皮,切半,盐和胡椒,c。通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在 12 英寸煎锅或 2 个较小的煎锅中用中火加热油和人造黄油。
当煎锅加热时,将鸡胸放入塑料袋中,用擀面杖将其捣成 1/4 至 1/2 英寸厚。在鸡肉上撒上盐和胡椒粉;然后撒上面粉。
添加到煎锅中,每面煮约 4 分钟,直至呈金黄色。
将鸡肉转移到加热的盘子上,并用箔纸覆盖以保暖。
将剩余的脂肪排入其中一个煎锅中。将肉汤、雪利酒和芥末加入煎锅中。
从煎锅底部刮下棕色碎片,与酱汁混合。
加入淡奶油,小火煮 2 至 3 分钟,不断搅拌,直至混合物稍微变稠。
将酱汁倒在鸡肉上,趁热享用。
份量为 4 份。
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