グジェール(メイク24)
Gougere(Makes 24)は、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。水、大さじ6バターまたはマーガリン、小さじ1。塩、小さじ1/4白胡椒と1c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オーブンを400°に予熱します。
マフィン型に軽くバターを塗ります。
鍋に水、バター、調味料を入れて混ぜます。
バターが溶けて水がしっかりと沸騰するまで加熱します。
小麦粉を一度に加えます。混合物が鍋の側面から剥がれてボールが形成されるまで、かき混ぜながら調理します。
火から下ろします。
卵を1つずつ加え、それぞれをよく混ぜます。
チーズを加えて混ぜます。
スプーンで缶に入れ、それぞれを半分いっぱいに満たします。
膨らみきつね色になるまで約25分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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