Gubia (rinde 24)
Gougere (rinde 24) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua, 6 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta blanca y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 400°.
Unte ligeramente con mantequilla los moldes para muffins.
En una cacerola, combine el agua, la mantequilla y los condimentos.
Calienta hasta que la mantequilla se derrita y el agua hierva constantemente.
Agrega la harina de una vez; cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se despegue de los lados del molde y forme una bola.
Retirar del fuego.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien cada uno.
Agrega el queso y licúa.
Vierta en latas, llenando cada una hasta la mitad.
Hornee hasta que esté inflado y dorado, aproximadamente 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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