Gotzbki (repolho recheado)
Gotzbki(Repolho Recheado) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho inteiro, água fervente com sal, 1 1/2 kg de carne moída, 1/2 kg de carne de porco moída e 1 xícara de carne moída. arroz cozido (de preferência marca de arroz de rio), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Remova o caroço do repolho.
Coloque a cabeça inteira em uma panela grande com água fervente com sal.
Cobrir; cozinhe por 3 minutos ou até ficar macio o suficiente para retirar as folhas individuais.
Repita para remover todas as folhas grandes (cerca de 30).
Corte o caule central grosso de cada folha.
🍷 Combinações Perfeitas
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