جوتزبكي (ملفوف محشي)
غوتزبكي (الملفوف المحشو) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 ملفوف كامل، ماء مغلي مملح، 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 رطل من لحم الخنزير المطحون و1 ج. الأرز المطبوخ (يفضل ماركة أرز النهر)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الأساسية من الملفوف.
ضع الرأس بالكامل في وعاء كبير مملوء بالماء المغلي المملح.
غطاء؛ يُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج بدرجة كافية لنزع الأوراق الفردية.
كرر ذلك لإزالة جميع الأوراق الكبيرة (حوالي 30).
قطع مركز سميك ينبع من كل ورقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً