Соус Горгонзола

Name: Соус Горгонзола
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons масло; 2 tablespoons раскрошенный сыр Горгонзола; 1 зеленый лук, измельченный; 1 clove чеснок, измельченный; свежемолотый черный перец по вкусу

⏱️ Готово за 15 min 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 10 min 👥 4 порции 👁️ 3 просмотров

Сыр горгонзола в чесночно-масляном соусе: простое, но впечатляющее блюдо. По вкусу он напоминает вкусный соус, который в ресторанах подают к жареной курице и стейку.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 5 min

Готовка 10 min

Порций 4

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

3 tablespoons масло

2 tablespoons раскрошенный сыр Горгонзола

1 зеленый лук, измельченный

1 clove чеснок, измельченный

свежемолотый черный перец по вкусу

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 98

% дневной нормы*

Всего жиров 10.2g 13%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 115mg 5%

Всего углеводов 0.7g 0%

Пищевые волокна 0.2g 1%

Всего сахаров 0.1g

Белки 1.4g 3%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В небольшой кастрюле на слабом огне смешайте сливочное масло, сыр Горгонзола, зеленый лук, чеснок и перец. Медленно нагревайте около 5 минут, время от времени встряхивая сковороду, пока соус не станет кремовым. Этот соус также можно приготовить на прохладной части гриля во время жарки мяса.