Salsa Gorgonzola

Name: Salsa Gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons manteca; 2 tablespoons queso gorgonzola desmenuzado; 1 cebolla verde, picada; 1 clove ajo, picado; pimienta negra recién molida al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

Queso gorgonzola en una salsa de mantequilla con ajo que es fácil pero impresionante. Sabe igual que esa deliciosa salsa que los restaurantes sirven sobre pollo y bistec.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3 tablespoons manteca

2 tablespoons queso gorgonzola desmenuzado

1 cebolla verde, picada

1 clove ajo, picado

pimienta negra recién molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 98

% Valor Diario*

Grasa total 10.2g 13%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 115mg 5%

Carbohidratos totales 0.7g 0%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 1.4g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola pequeña a fuego lento, combine la mantequilla, el queso Gorgonzola, la cebolla verde, el ajo y la pimienta. Caliente lentamente durante unos 5 minutos, agitando la sartén de vez en cuando hasta que la salsa esté agradable y cremosa. Esta salsa también se puede cocinar en una parte fría de la parrilla mientras se asa carne.