صلصة جورجونزولا

Name: صلصة جورجونزولا
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons سمنة; 2 tablespoons جبن جورجونزولا المفتت; 1 بصل أخضر مفروم; 1 clove الثوم المفروم; الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة

⏱️ جاهز في 15 min 🥄 تحضير 5 min 🔥 طهي 10 min 👥 4 حصص 👁️ 3 مشاهدة

جبنة جورجونزولا في صلصة زبدة الثوم سهلة ولكنها مثيرة للإعجاب. مذاقها يشبه تمامًا تلك الصلصة اللذيذة التي تقدمها المطاعم فوق الدجاج المشوي وشرائح اللحم.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #أقل من 15 دقيقة #غداء

📊 نظرة سريعة

التحضير 5 min

الطهي 10 min

الحصص 4

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

3 tablespoons سمنة

2 tablespoons جبن جورجونزولا المفتت

1 بصل أخضر مفروم

1 clove الثوم المفروم

الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 98

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 10.2g 13%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 115mg 5%

إجمالي الكربوهيدرات 0.7g 0%

الألياف الغذائية 0.2g 1%

إجمالي السكريات 0.1g

البروتين 1.4g 3%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر صغيرة على نار خفيفة، اخلطي الزبدة مع جبنة جورجونزولا والبصل الأخضر والثوم والفلفل. قومي بتسخينها ببطء لمدة 5 دقائق تقريبًا، مع رج المقلاة من حين لآخر حتى تصبح الصلصة لطيفة وكريمية. يمكن أيضًا طهي هذه الصلصة على جزء بارد من الشواية أثناء شواء اللحوم.