Molho Gorgonzola

Name: Molho Gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons manteiga; 2 tablespoons Queijo gorgonzola esfarelado; 1 cebola verde picada; 1 clove alho picado; pimenta preta moída fresca a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Queijo gorgonzola em molho de manteiga com alho, fácil, mas impressionante. Tem gosto daquele molho delicioso que os restaurantes servem com frango grelhado e bife.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 tablespoons manteiga

2 tablespoons Queijo gorgonzola esfarelado

1 cebola verde picada

1 clove alho picado

pimenta preta moída fresca a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 98

% Valor Diário*

Gordura total 10.2g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 115mg 5%

Carboidratos totais 0.7g 0%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 1.4g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, misture a manteiga, o queijo Gorgonzola, a cebolinha, o alho e a pimenta. Aqueça lentamente por cerca de 5 minutos, sacudindo a panela de vez em quando até que o molho fique bem cremoso. Este molho também pode ser cozido em uma parte fria da grelha enquanto grelha a carne.