Sauce Gorgonzola

Name: Sauce Gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons beurre; 2 tablespoons fromage Gorgonzola émietté; 1 oignon vert, émincé; 1 clove ail, émincé; poivre noir fraîchement moulu au goût

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 3 vues

Fromage Gorgonzola dans une sauce au beurre à l'ail facile mais impressionnante. Le goût ressemble à cette délicieuse sauce que les restaurants servent sur du poulet et du steak grillés.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3 tablespoons beurre

2 tablespoons fromage Gorgonzola émietté

1 oignon vert, émincé

1 clove ail, émincé

poivre noir fraîchement moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 98

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.2g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 115mg 5%

Glucides totaux 0.7g 0%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 1.4g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une petite casserole à feu doux, mélanger le beurre, le fromage Gorgonzola, l'oignon vert, l'ail et le poivre. Réchauffer lentement pendant environ 5 minutes, en secouant la poêle de temps en temps jusqu'à ce que la sauce soit agréable et crémeuse. Cette sauce peut également être cuite sur une partie froide de votre gril pendant la cuisson de la viande.