金葡萄干面包

金葡萄干面包

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金葡萄干面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。金葡萄干(我用得较多),1 3/4 c。水,1/3 c。起酥油,2 包。酵母和1/3 c。红糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

将葡萄干、起酥油和 1 1/4 杯水混合。

加热至沸腾,搅拌直至起酥油融化。

冷至微温。用剩余的 1/2 杯水软化酵母。

添加糖、盐、香料和 1 杯面粉。

搅拌均匀。

添加葡萄干混合物。

逐渐添加剩余的面粉。

揉3分钟。

在面团上刷油。覆盖;放入碗中发酵至两倍大,约 1 3/4 小时。

一拳下去。

做成 2 个中等大小的面包。

在顶部刷上油。

发酵至两倍大(45 分钟)。

375°烘烤40分钟。

🍷 完美搭配

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