Goldenes Rosinenbrot
Goldenes Rosinenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. goldene Rosinen (ich verwende mehr), 1 3/4 c. Wasser, 1/3 c. Verkürzung, 2 Pkg. Hefe und 1/3 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Rosinen, Backfett und 1 1/4 Tassen Wasser vermischen.
Unter Rühren zum Kochen bringen, bis das Backfett schmilzt.
Kühl bis lauwarm. Hefe in der restlichen halben Tasse Wasser einweichen.
Zucker, Salz, Gewürze und 1 Tasse Mehl hinzufügen.
Gut mischen.
Rosinenmischung hinzufügen.
Nach und nach das restliche Mehl hinzufügen.
3 Minuten kneten.
Teig mit Öl bestreichen. Abdeckung; In der Schüssel etwa 1 3/4 Stunden lang aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schlag nieder.
Zu 2 mittelgroßen Broten formen.
Oberseite mit Öl bestreichen.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen (45 Minuten).
40 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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