Pain aux raisins dorés
Le pain aux raisins dorés est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs dorés (j'en utilise plus), 1 3/4 c. eau, 1/3 c. shortening, 2 pqt. levure et 1/3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger les raisins secs, le shortening et 1 1/4 tasse d'eau.
Porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le shortening fonde.
Refroidir à tiède. Ramollir la levure dans 1/2 tasse d'eau restante.
Ajouter le sucre, le sel, les épices et 1 tasse de farine.
Bien mélanger.
Ajouter le mélange de raisins secs.
Ajoutez progressivement le reste de farine.
Pétrir 3 minutes.
Badigeonner la pâte d'huile. Couverture; laisser lever dans un bol jusqu'à doubler, environ 1 3/4 heures.
Frappez.
Façonner en 2 pains moyens.
Badigeonner le dessus d'huile.
Laisser lever jusqu'à doubler (45 minutes).
Cuire au four à 375° pendant 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire