Name: Золотое сырное колесо
Ingredients: 1 pkg. активные сухие дрожжи; 2/3 c. теплая вода (от 110~ до 115~); 2 c. универсальная мука; 2 tbsp. растительное масло; 1/2 tsp. сахар; 1/2 tsp. соль; 1 взбитое яйцо; 3 c. (12 унций) тертого сыра Мюнстер; 1/2 c. свежая петрушка, порезать; 1/2 tsp. чесночная соль; 1/8 tsp. перец; 1 слегка взбитое яйцо; 1 tbsp. вода; 1 1/2 tsp. кунжутное семя

Золотое сырное колесо

👁️ 16 просмотров

Golden Cheese Wheel – впечатляющий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. активных сухих дрожжей, 2/3 ст. теплая вода (от 110° до 115°), 2 стакана. муки общего назначения, 2 ст. растительного масла и 1/2 ч. л. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Размягчаем дрожжи в теплой воде.

Добавьте 1 стакан муки, масло, 1/2 чайной ложки сахара и 1/2 чайной ложки соли.

Вмешайте достаточное количество оставшейся муки, чтобы получилось тесто средней крутизны.

Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность; месите до гладкого и эластичного состояния, от 5 до 8 минут. Поместите в слегка смазанную маслом миску, перевернув один раз, чтобы смазать поверхность. Крышка; дайте подняться в теплом месте до увеличения вдвое (около 1 часа).

Удар вниз; разделить на 2 порции.

Крышка; дайте отдохнуть 10 минут.

Раскатайте каждую часть в круг диаметром 13 дюймов.

Поместите 1 круг на смазанную маслом круглую форму.

Смешайте 1 яйцо, сыр, петрушку, чесночную соль и перец; распределить по тесту в форме.

Выложите второе тесто поверх сырной начинки.

Обрезка и флейта.

Выпекать при температуре 400° 20 минут.

Смазать верх смесью взбитого яйца и воды.

Посыпьте кунжутом. Выпекать 12 минут.

Нарезать дольками; подавать горячим.

Получается 16-20 порций.