شرائح اللحم الغلوتين
شرائح اللحم الغلوتين هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 8 ج. دقيق أبيض غير مبيض، 2 1/2 إلى 3 ج. الماء، 4 ج. ماء نباتي، 1/2 ج. عصير طماطم و 3 ملاعق كبيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
نخلط الدقيق مع كمية كافية من الماء للحصول على عجينة متماسكة.
تشكل العجينة على شكل كرة وتعجن لمدة 10 دقائق.
ضعيها في وعاء وغطيها بماء إضافي.
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة أو بين عشية وضحاها.
اعجن العجينة باليدين تحت الماء لغسل النشا.
اسكبي الماء النشوي وغطيه بالمزيد من الماء.
استمر في الغسيل حتى يصبح الماء صافياً تقريباً.
لديك الآن بروتين مركّز لصنع شرائح اللحم!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً