釉面葡萄干面包

釉面葡萄干面包

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釉面葡萄干面包是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母,1/4 c。水,1 c。无籽葡萄干(深色或浅色),1/4 c.软黄油或人造黄油和 1/4 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

在温水中软化活性干酵母。

混合接下来的 4 种成分。

加入热牛奶;搅拌使糖溶解。

冷至微温。

添加1杯面粉;搅拌均匀。

加入酵母和鸡蛋;打得好。

加入剩余的面粉,搅拌均匀。

放在撒有少许面粉的表面上。

覆盖;休息 10 分钟。

揉捏直至光滑且有弹性(8 至 10 分钟)。

放入涂有少许油脂的碗中,转动一次以润滑表面。

覆盖;让其在温暖的地方加倍(1 1/2 至 2 小时)。

向下冲;盖上盖子,休息 10 分钟。

做成面包形状。

放入已涂油的 9 1/2 x 5 x 3 英寸面包盘中。

覆盖;让几乎翻倍(45到60分钟)。

在中度烤箱(375°)中烘烤约25分钟。

如有必要,将箔纸放在上面最后 10 分钟。

从锅中取出;凉爽的。

釉上涂有糖果糖霜。

🍷 完美搭配

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