Pan de pasas glaseado
El pan de pasas glaseado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1/4 c. agua, 1 c. pasas sin semillas (oscuras o claras), 1/4 c. mantequilla blanda o margarina y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Suaviza la levadura seca activa en agua tibia.
Combine los siguientes 4 ingredientes.
Agrega la leche caliente; revuelva para disolver el azúcar.
De frío a tibio.
Agrega 1 taza de harina; mezclar bien.
Agrega la levadura y los huevos; batir bien.
Agregue la harina restante y mezcle bien.
Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada.
Cubrir; dejar reposar 10 minutos.
Amasar hasta que quede suave y elástico (8 a 10 minutos).
Colóquelo en un tazón ligeramente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la superficie.
Cubrir; déjelo duplicar (1 1/2 a 2 horas) en un lugar cálido.
Golpear hacia abajo; tapar y dejar reposar 10 minutos.
Darle forma de pan.
Colóquelo en un molde para pan engrasado de 9 1/2 x 5 x 3 pulgadas.
Cubrir; dejar casi duplicar (45 a 60 minutos).
Hornee en horno moderado (375°) durante unos 25 minutos.
Coloque papel de aluminio encima durante los últimos 10 minutos si es necesario.
Retirar de la sartén; Frío.
Glasear con glas de azúcar glass.
🍷 Maridajes Perfectos
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