رغيف الزبيب المزجج
رغيف الزبيب المزجج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/4 ج. الماء، 1 ج. زبيب بدون بذور (داكن أو فاتح) 1/4 ج. زبدة ناعمة أو سمن و 1/4 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
تليين الخميرة الجافة النشطة في الماء الدافئ.
الجمع بين المكونات الأربعة التالية.
أضف الحليب الساخن. يقلب ليذوب السكر.
بارد إلى فاتر.
أضف كوبًا واحدًا من الدقيق. مزيج جيد.
أضف الخميرة والبيض. فاز جيدا.
يُضاف الدقيق المتبقي ويُخلط جيدًا.
تخرج على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
غطاء؛ دع الراحة 10 دقائق.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (8 إلى 10 دقائق).
ضعيها في وعاء مدهون بخفة، وقلبيها مرة واحدة على السطح المدهون.
غطاء؛ دعها تتضاعف (1 1/2 إلى 2 ساعة) في مكان دافئ.
لكمة إلى أسفل. يغطى ويترك ليرتاح لمدة 10 دقائق.
الشكل على شكل رغيف.
ضعيها في صينية رغيف مدهونة مقاس 9 1/2 × 5 × 3 بوصة.
غطاء؛ دعها تتضاعف تقريبًا (45 إلى 60 دقيقة).
تُخبز في فرن متوسط الحرارة (375 درجة) لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
ضع ورق القصدير فوق آخر 10 دقائق إذا لزم الأمر.
إزالة من المقلاة. رائع.
الصقيل مع الحلويات السكر البودرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً