चमकता हुआ किशमिश पाव रोटी
ग्लेज़्ड किशमिश लोफ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1/4 सी. पानी, 1 सी. बीजरहित किशमिश (गहरा या हल्का), 1/4 सी. नरम मक्खन या मार्जरीन और 1/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
गर्म पानी में सक्रिय सूखे खमीर को नरम करें।
अगली 4 सामग्रियों को मिला लें।
गरम दूध डालें; चीनी को घोलने के लिए हिलाएँ।
ठंडा से गुनगुना करें।
1 कप आटा डालें; अच्छी तरह से मलाएं।
खमीर और अंडे जोड़ें; अच्छे से मारो.
बचा हुआ आटा डालकर अच्छी तरह मिला लें।
हल्के आटे की सतह पर पलटें।
ढकना; 10 मिनट आराम करें.
चिकना और लोचदार होने तक गूंधें (8 से 10 मिनट)।
हल्के से चुपड़े हुए कटोरे में रखें, सतह को चिकना करने के लिए एक बार पलट दें।
ढकना; गर्म स्थान पर डबल (1 1/2 से 2 घंटे) पकने दें।
नीचे मुक्का मारो; ढककर 10 मिनट के लिए रख दें।
रोटी में आकार.
चिकने 9 1/2 x 5 x 3 इंच के लोफ पैन में रखें।
ढकना; लगभग दोगुना (45 से 60 मिनट) होने दें।
मध्यम ओवन (375°) में लगभग 25 मिनट तक बेक करें।
यदि आवश्यक हो तो पिछले 10 मिनट के लिए शीर्ष पर फ़ॉइल रखें।
पैन से निकालें; ठंडा।
कन्फेक्शनरों की चीनी की आइसिंग से शीशा लगाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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