姜饼人饼干

姜饼人饼干

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 10 min 👥 24 人份 👁️ 12 次浏览

这些姜饼人饼干非常可爱。如果需要,可以用葡萄干、醋栗或肉桂红热糖装饰眼睛和纽扣。或者,将无色或彩色糖霜涂在饼干上。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将面粉、生姜、肉桂、小苏打、肉豆蔻和盐放入大碗中混合。

在大碗中用电动搅拌机中速搅拌黄油和红糖,直至松软。

加入糖蜜、鸡蛋和香草精;搅拌均匀。

低速逐渐搅拌面粉混合物直至充分混合。

将面团压成厚的扁平圆盘。

用保鲜膜包裹。

冷藏 4 小时或过夜。

将烤箱预热至 350 华氏度。

在撒了少许面粉的工作面上将面团擀成 1/4 英寸厚。

用5英寸饼干切刀切成姜饼人形状。

将其放置在未抹油的烤盘上,间隔 1 英寸。

烘烤 8 到 10 分钟,或者直到饼干边缘凝固并开始变成棕色。

在烤盘上冷却 1 到 2 分钟。

移至金属丝架上;完全冷却。

根据需要装饰冷却的饼干。

将饼干存放在密封容器中最多 5 天。

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