内脏肉汁
内脏肉汁是一顿比较简单的晚餐。此食谱由火鸡内脏和颈部、1 根切碎的芹菜杆、1 片月桂叶、1 个洋葱（去皮切成薄片）和 1 个小胡萝卜（削皮切碎）制成，提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
彻底清洗内脏和颈部。
冷藏肝脏直到可以使用。
将内脏（肝脏除外）放入中型平底锅中，加入颈部、芹菜、月桂叶、洋葱、胡萝卜、1/2 茶匙盐、黑胡椒和 6 杯水；煮沸。
减少热量；慢火煮 2 1/2 小时或直至内脏变软。
添加肝脏；再煮15分钟。
过滤肉汤，将蔬菜与肉汤一起通过筛子。
措施;加水冲泡 5 杯。
将内脏粗切碎；放在一边。
将火鸡移至盘中后，将烤盘中的水滴倒掉。
将 1/2 杯水滴放回锅中。
加入面粉搅拌成光滑的混合物；用小火将其稍微变成棕色，搅拌以松开锅中的棕色碎片。
从火上移开。
逐渐搅拌肉汤。
返回热态；煮沸，搅拌。
加入1/2茶匙盐、胡椒粉和内脏；煮5分钟。
🍷 完美搭配
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