شوربة البطاطس على الطريقة الألمانية
حساء البطاطس على الطريقة الألمانية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم الخنزير المقدد، مقطع إلى مكعبات صغيرة، 5 أونصة. بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة، 8 أونصة. دقيق لجميع الأغراض، 1 جالون. الماء الساخن و 4 أوقية. قاعدة لحم الخنزير، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر صلصة ثقيلة على نار متوسطة، يُطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا؛ لا تستنزف الدهون.
يُضاف البصل ويُقلى لمدة دقيقتين.
يُضاف الدقيق مع التحريك حتى يمتزج جيدًا وينضج بالتساوي، لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق.
إزالة من الحرارة.
يُضاف الماء وقاعدة لحم الخنزير وقاعدة الدجاج والسكر ويُخلط جيدًا.
ضجة في البطاطس والحرارة حتى الغليان.
خففي الحرارة واتركيها تغلي بلطف لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
أضف الخل، واخلط جيدًا.
اتركه ينضج لمدة دقيقتين.
أضف نصف ونصف الكريمة واخلط جيدًا.
يُسخن حتى يغلي مع التحريك بشكل متكرر.
يقدم ساخنا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً