Salada Alemã
Repolho ralado, pimentão e cebola são cobertos com um molho agridoce fervente de vinagre, óleo, sementes de aipo e mostarda. Refrigere esta salada alemã até ficar crocante e suculenta.
👨🍳 Modo de preparo
Misture o repolho ralado, o pimentão e a cebola com o açúcar em uma tigela não reativa.
Combine vinagre, sal, sementes de aipo, mostarda seca, mais açúcar e óleo em uma panela.
Leve o molho para ferver, mexendo para dissolver o açúcar.
Despeje o molho quente sobre os legumes e misture bem.
Cubra e leve à geladeira por 12 a 24 horas antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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