السلو الألماني
يُغطى الملفوف المبشور والفلفل والبصل بصلصة حلوة حامضة من الخل والزيت وبذور الكرفس والخردل. قم بتبريد هذا السلو الألماني حتى يصبح هشًا وعصيرًا.
👨🍳 طريقة التحضير
إرم الملفوف المبشور والفلفل والبصل مع السكر في وعاء غير متفاعل.
يُمزج الخل والملح وبذور الكرفس والخردل الجاف والمزيد من السكر والزيت في قدر.
تُغلى الصلصة في الغليان مع التحريك حتى يذوب السكر.
نسكب الصلصة الحارة فوق الخضار ونخلطها جيداً.
يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً