大蒜蛤
大蒜蛤是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。橄榄油,2 盎司。小颈蛤,清洗并擦洗,1/2 c。切碎的洋葱,2 汤匙。切碎的大蒜和 1/4 c。干白葡萄酒,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大煎锅中,盖上盖子,加入油。
用中火加热油。
当油热时,加入蛤蜊。
用盐和胡椒调味。
盖上锅盖,炒6至8分钟。
加入洋葱、大蒜和酒。
继续炒2分钟或直到蛋壳完全打开;丢弃所有未打开的贝壳。
用盐和胡椒调味。
继续炒2分钟。
加入欧芹并搅拌均匀。
盛在一个大盘子上。
淋上橄榄油即可食用。
产量:4至6份。
🍷 完美搭配
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