Чесночные моллюски
Чесночные моллюски — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливковое масло, 2 ст. маленьких моллюсков, очищенных и потертых, 1/2 стакана. мелко нарезанного лука, 2 ст. нарезанный чеснок и 1/4 ст. сухое белое вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большую кастрюлю с крышкой добавьте масло.
Нагрейте масло на среднем огне.
Когда масло нагреется, добавьте моллюсков.
Приправьте солью и перцем.
Накройте крышкой и жарьте 6–8 минут.
Добавьте лук, чеснок и вино.
Продолжайте обжаривать в течение 2 минут или пока ракушки полностью не раскроются; выбросьте все ракушки, которые не открываются.
Приправьте солью и перцем.
Продолжайте обжаривать в течение 2 минут.
Добавьте петрушку и хорошо перемешайте.
Подавайте на большом блюде.
Полить оливковым маслом и подавать.
Выход: 4-6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий