ガーリックアサリ
ガーリッククラムは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。オリーブオイル、2ダース。小さな首貝、きれいにしてこすったもの、1/2 c。細かく刻んだ玉ねぎ、大さじ2。みじん切りニンニクと1/4 c。辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
蓋付きの大きなソテーパンに油を加えます。
油を中火で加熱します。
油が温まったらアサリを加えます。
塩とコショウで味付けします。
蓋をして6〜8分炒めます。
玉ねぎ、ニンニク、ワインを加えます。
2分間、または殻が完全に開くまで炒め続けます。開かない貝殻は捨ててください。
塩とコショウで味付けします。
2分間炒め続けます。
パセリを加えてよく混ぜます。
大皿に盛り付けてお召し上がりください。
オリーブオイルをかけてお召し上がりください。
収量：4〜6人分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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