Knoblauchmuscheln
Knoblauchmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 2 Doz. kleine Halsmuscheln, gereinigt und geschrubbt, 1/2 c. fein gehackte Zwiebeln, 2 EL. gehackter Knoblauch und 1/4 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Bratpfanne mit Deckel das Öl hinzufügen.
Das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Muscheln hinzu.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Abdecken und 6 bis 8 Minuten anbraten.
Zwiebeln, Knoblauch und Wein hinzufügen.
Weiter 2 Minuten lang anbraten oder bis sich die Schalen vollständig öffnen; Werfen Sie alle Schalen weg, die sich nicht öffnen lassen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Weiter 2 Minuten anbraten.
Die Petersilie dazugeben und gut vermischen.
Auf einer großen Platte servieren.
Mit Olivenöl beträufeln und servieren.
Ergiebigkeit: 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen