Frango Recheado Duplo Alho-Limão

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Cubra levemente uma assadeira grande e rasa com óleo.

Borboleta cada peito cortando-o ao meio horizontalmente no centro, cortando quase, mas não completamente.

Coloque uma fatia de queijo Cheddar e cream cheese no centro de cada peito.

Feche novamente como se estivesse colocando entre as páginas de um livro.

Despeje o leite em uma tigela rasa.

Em uma tigela separada, misture o pão ralado e o queijo Romano.

Mergulhe cuidadosamente cada peito primeiro no leite e depois na mistura de pão ralado, batendo levemente para cobrir firmemente.

Coloque os peitos lado a lado em uma única camada em uma assadeira pré-untada com óleo, dobrando as bordas para selar.

Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio.

Junte o suco de limão e o alho e regue uniformemente sobre o frango.

Tempere os peitos com alho, sal e páprica, se for usar.

Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que o centro não fique mais rosado e o suco escorra claro.