/402867-4b8c762b532e4411b3f263faf7a10392.jpg)
الثوم عشب لحم الخنزير المشوي
لحم الخنزير المشوي بالثوم والأعشاب هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 15 دقيقة. مصنوعة من 3 أرطال من لحم الخنزير المتن، ¼ كوب زيت زيتون، 3 فصوص ثوم مفروم، ½ ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم و½ ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قطع شق أفقي في لحم الخنزير المتن، وترك نصفين متصلين.
افركي لحم المتن بزيت الزيتون.
أدخل الثوم في الشق وعلى الجزء الدهني من لحم الخنزير.
اضغط على الزعتر وإكليل الجبل في الشق.
يرش لحم المتن بالملح والفلفل.
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية.
دهن شبكة الشواية بالقليل من الزيت.
ضع لحم الخنزير على الشواية.
يُطهى لمدة ساعة تقريبًا، ويُقلب كل 15 دقيقة، إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً