蒜蓉黄油鸡
大蒜黄油鸡是一顿比较简单的晚餐。该食谱由黄油、大蒜、新鲜欧芹、去骨去皮鸡胸肉制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375°F (190°C)。
在碗中加入黄油、大蒜和欧芹,搅拌直至完全混合。
将黄油制成圆木状并用保鲜膜包裹。冷冻 15 分钟。
在切菜板上,将鸡胸肉水平切成两半。
用保鲜膜包裹并捣碎鸡肉,直至其厚度达到 ⅛ 英寸(3 毫米)。
将黄油分成四份。
用盐和胡椒调味。将一部分黄油放在压平的鸡胸肉上,然后将其卷起来,形成一根圆木。
将卷好的鸡肉裹上面粉,然后裹上鸡蛋和面包屑。再重复一次。
用保鲜膜盖住鸡肉,在油加热时冷却 15 分钟。
在油中煎3-4分钟,直至边缘呈金黄色。
烘烤 20-25 分钟。
食用前休息 5 分钟。
享受!
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