लहसुन मक्खन भरवां चिकन
गार्लिक बटर स्टफ्ड चिकन एक मामूली आसान डिनर है। मक्खन, लहसुन, ताजा अजमोद, हड्डी रहित और त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम कर लें।
एक कटोरे में, मक्खन, लहसुन और अजमोद डालें और पूरी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
मक्खन को एक लॉग का आकार दें और प्लास्टिक रैप में लपेटें। 15 मिनट के लिए फ्रीज करें.
एक कटिंग बोर्ड पर चिकन ब्रेस्ट को आधा क्षैतिज रूप से काटें।
प्लास्टिक रैप में लपेटें और चिकन को ⅛-इंच (3 मिमी) मोटा होने तक पीसें।
मक्खन को चार भागों में बाँट लें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। चपटे चिकन ब्रेस्ट पर मक्खन का एक हिस्सा रखें और एक लॉग बनाते हुए इसे रोल करें।
बेले हुए चिकन को आटे में लपेटें, उसके बाद अंडे और ब्रेड क्रम्ब्स डालें। एक बार और दोहराएँ.
चिकन को प्लास्टिक रैप में ढकें और तेल गर्म होने तक 15 मिनट के लिए ठंडा करें।
तेल में 3-4 मिनट तक भूनें, जब तक किनारे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।
20-25 मिनट तक बेक करें.
परोसने से पहले 5 मिनट तक आराम दें।
आनंद लेना!
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