花园西葫芦派
花园西葫芦派是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 c 制成。土豆丝(约5个),鸡蛋1个,打散,1/4杯。切碎的洋葱,1/4 c。磨碎的帕尔马干酪和 2 个中等大小的西葫芦,切成薄片,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将切碎的土豆放入冰水中以防止变色。冲洗干净并挤干。
在一个大碗中,将 1 个鸡蛋、洋葱和帕尔马干酪混合。
拌入土豆。将土豆混合物转移到 9 英寸馅饼盘或 10 英寸乳蛋饼盘中。
将混合物拍打在底部并向上拍打两侧。不盖盖子,在 400° 烤箱中烘烤 35 至 40 分钟或直至呈金黄色。
将烤箱温度降至 350°。
在一个大煎锅中,将西葫芦和大蒜煮至脆嫩并稍微冷却。
将西葫芦放在饼皮上。
在一个小碗中,将剩余的 3 个鸡蛋、奶酪、盐和胡椒混合。
将液体倒在西葫芦上。在 350° 下烘烤 25 至 30 分钟,或轻轻摇动直至馅料凝固。
上菜前静置 10 分钟。
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