Pastel de calabacín de la huerta
Garden Zucchini Pie es una cena impresionante. Elaborado con 3c. patatas ralladas (unas 5), 1 huevo batido, 1/4 c. cebolla finamente picada, 1/4 c. queso parmesano rallado y 2 calabacines medianos, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque las patatas ralladas en agua helada para evitar que se decoloren. Enjuague bien y exprima para secar.
En un tazón grande, combine 1 huevo, la cebolla y el queso parmesano.
Agrega las patatas. Transfiera la mezcla de papa a un molde para pastel de 9 pulgadas o a un molde para quiche de 10 pulgadas.
Dale palmaditas a la mezcla en el fondo y en los lados. Hornee sin tapar en un horno a 400° durante 35 a 40 minutos o hasta que estén dorados.
Reduzca el horno a 350°.
En una sartén grande, cocine el calabacín y el ajo hasta que estén tiernos y crujientes y se enfríen un poco.
Coloque los calabacines encima de la base.
En un tazón pequeño, combine los 3 huevos restantes, el queso, la sal y la pimienta.
Vierta el líquido sobre los calabacines. Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos o hasta que el relleno parezca firme al agitarlo suavemente.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario