Gambas Al Ajillo (camarão com alho)
Gambas Al Ajillo (Camarão com Alho) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão médio (descascado e limpo), 1 c. azeite, 1/4 xícara. salsa fresca picada, 4 a 6 dentes de alho (prensados) e 1/4 colher de chá. sal (ou menos, se desejar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Lave bem os camarões e deixe escorrer.
Descasque os dentes de alho e misture com o sal num pilão e bata com o pilão até ficar cremoso. Combine o camarão, a mistura de alho, a salsa e a pimenta.
Coloque a mistura em um recipiente de vidro, tampe e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja pronto para cozinhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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