ガンバス・アル・アヒージョ(ガーリックシュリンプ)

ガンバス・アル・アヒージョ(ガーリックシュリンプ)

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Gambas Al Ajillo (ガーリックシュリンプ) は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの中エビ(皮をむいて背わたを取り除いたもの)、1匹のエビで作ります。オリーブオイル、1/4 c。細かく刻んだ新鮮なパセリ、ニンニク(絞ったもの)4~6片、小さじ1/4。塩分(必要に応じて塩分を少なく)を加えても、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

エビはよく洗い、水気を切っておきます。

ニンニクの皮をむき、乳鉢に塩を入れて混ぜ、乳棒でクリーム状になるまで練ります。エビ、ニンニク混合物、パセリ、コショウを混ぜ合わせます。

混合物をガラス容器に入れ、蓋をし、少なくとも2時間、または調理の準備が整うまで冷蔵庫で冷やします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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