Pernas de Rã em Molho de Cogumelos
Pernas de Sapo com Molho de Cogumelos é um jantar impressionante. Feito com várias pernas de rã, 2 rodelas finas de limão, 1/8 colher de chá. pimenta branca, 1/2 xícara. aipo e 1/2 xícara. cebola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte várias pernas de sapo em pedaços; coloque em uma panela.
Cubra com água fervente ou caldo leve.
Adicione as rodelas de limão, a pimenta branca, o aipo, a cebola e a salsa.
Cozinhe, coberto, até ficar macio. Ralo.
Derreta a manteiga ou margarina em uma panela.
Adicione os cogumelos fatiados.
Junte a farinha.
Junte lentamente o caldo de galinha ou o caldo do cozimento das pernas de rã.
Corrija os temperos.
🍷 Combinações Perfeitas
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