Froschschenkel in Pilzsauce
Froschschenkel in Pilzsauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus mehreren Froschschenkeln, 2 dünnen Zitronenscheiben, 1/8 TL. weißer Pfeffer, 1/2 c. Sellerie und 1/2 c. Mit Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehrere Froschschenkel in Stücke schneiden; in einen Topf geben.
Mit kochendem Wasser oder leichter Brühe bedecken.
Zitronenscheiben, weißen Pfeffer, Sellerie, Zwiebel und Petersilie hinzufügen.
Zugedeckt köcheln lassen, bis es weich ist. Abfluss.
Butter oder Margarine im Topf schmelzen.
Die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen.
Mehl einrühren.
Rühren Sie langsam die Hühnerbrühe oder die Brühe vom Kochen der Froschschenkel ein.
Korrigieren Sie die Gewürze.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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