カエルの足のマッシュルームソース添え
カエルの足のマッシュルームソース添えは印象的なディナーです。カエルの足数本、レモンの薄切り2枚、小さじ1/8で作ります。白コショウ、1/2 c。セロリと1/2c。玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
いくつかのカエルの足を細かく切ります。鍋に置きます。
熱湯または軽いストックを注ぎます。
レモンスライス、白コショウ、セロリ、玉ねぎ、パセリを加えます。
蓋をして、柔らかくなるまで煮ます。ドレイン。
鍋にバターまたはマーガリンを溶かします。
スライスしたキノコを加えます。
小麦粉を加えてかき混ぜます。
チキンストックまたはカエルの足を調理したときに得たストックをゆっくりとかき混ぜます。
調味料を修正します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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