フリホーレス(南西ピント豆)
フリホーレス（南西部のピント豆）は簡単な夕食です。 2cで作りました。ピントビーンズ（乾燥、4℃調理済み）、2クォート。水、大さじ1食用油と6枚のベーコンまたはハムの骨を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
乾燥豆を選別し、石や割れた豆を取り除きます。
鍋で洗ってホコリを取り除きます。
豆を油で圧力鍋で約45分間、または土鍋で一晩調理します。
豆が柔らかくなったらベーコンを切り、カリカリに炒めます。
鍋にベーコンとドリップを入れ、弱火でしばらく煮ます。
必要に応じて塩を加えます。焼きたてのトルティーヤと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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