فريجولز (فاصوليا بينتو الجنوبية الغربية)
فريجولز (فاصوليا بينتو الجنوبية الغربية) هو عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. فاصوليا البينتو (جافة، 4 ج. مطبوخة)، 2 كيو تي. الماء، 1 ملعقة كبيرة. زيت الطهي و6 شرائح من لحم الخنزير المقدد أو عظم لحم الخنزير، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
فرز الفاصوليا الجافة وإزالة الحجارة والفاصوليا المكسورة.
يغسل في قدر لإزالة الغبار.
تُطهى الفاصوليا بالزيت في طنجرة الضغط لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو في وعاء الفخار طوال الليل.
عندما تصبح الفاصوليا طرية، قطعي لحم الخنزير المقدد واقليه بشكل مقرمش.
يُسكب لحم الخنزير المقدد والمرق في وعاء الفاصوليا ويُطهى لفترة أطول على نار خفيفة.
أضف الملح إذا لزم الأمر. يقدم مع خبز التورتيلا الطازج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً