フリホーレス・ネグロス（黒豆）
フリホーレス ネグロス (黒豆) は、適度に簡単なディナーです。黒豆 2 1/2 ポンド*、ピーマン 1 1/2 ポンド、玉ねぎ 1 1/2 ポンド、ピーマン 2 缶 (8 オンス)、缶詰 2 c で作りました。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆が隠れるくらいの水に一晩浸します。
翌日、玉ねぎとピーマンをピューレ状になるまでミキサーに入れます。
液体がなくなるまで炒めます。
ブレンドしたピメント1缶とオリーブオイル1/2を加えます。
よく炒めてください。豆に加える。
塩、コショウ、砂糖を加えます。
とろみがつくまで弱火で3時間煮ます。残りの1時間の間に、残りのオリーブオイル、酢、細かく刻んだピメントの缶詰を水と一緒に加えます。
15～20食分作れます。
冷蔵保存可能です。
将来の使用のために凍結できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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