タコフライ（タコフリッティ）
タコのフライ（オクトパスフリッティ）は簡単な夕食です。 3ポンドの小さなタコ、1cで作られています。小麦粉、小さじ1/4。コショウと揚げ用のオリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
タコを塩水に浸し、ボウルの側面にタコを打ち付けます。
これは、吸盤に閉じ込められた砂を取り除くのに役立ちます。
頭を切り落として触手だけを使います。そして再び排水します。
触手をまとめたままハサミで切ります。
タコをザルに取り、ボウルにコショウを入れます。
大きめのフライパンに油を熱し、タコを小麦粉に浸し、油に浸す。
中火〜強火で片面約8分ずつ焼きます。
しっかり焼き色をつけますが、焦げないように注意してください。
温かいお皿に盛り付け、必要に応じてレモンを添えてお召し上がりください。
すべての揚げが完了するまでオーブンで温めてください。
5～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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