炒青西红柿
炒青西红柿是一顿比较简单的晚餐。由 4 至 5 个绿色西红柿制成,1 1/8 c.通用面粉,分开,1/2 磅培根,1/2 杯。淡奶和 1 c.面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将每个番茄切成 3 厚片。
将淡奶倒入小碗中,将 1 杯面粉和面包屑分别堆放在蜡纸上。
将西红柿浸入面粉中,然后浸入牛奶,然后浸入面包屑,涂匀。
放入冰箱干燥约一小时。
将培根放入大煎锅中煎至酥脆;取出并放在一边。
在培根汁中,将番茄片炒至棕色。
倒掉除两汤匙外的所有水滴。
加入剩余的面粉;再煮两分钟并搅拌。
调味。
食用时,将番茄片放在盘子上;将酱汁倒在上面,上面放上一片培根。
份量为 8 份。
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