フライドグリーントマト
フライドグリーントマトは、適度に簡単な夕食です。グリーントマト4〜5個、1 1/8 cで作ります。中力粉、分割、ベーコン 1/2 ポンド、1/2 センチエバミルクと1c。パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
トマトはそれぞれ3枚の厚めのスライスにします。
小さなボウルに無糖ミルクを注ぎ、小麦粉1カップとパン粉をワックスペーパーの上に別々に重ねます。
トマトを小麦粉、牛乳、パン粉の順に浸し、よくコーティングします。
冷蔵庫に入れて1時間ほど乾燥させます。
大きなフライパンでベーコンをカリカリになるまで炒めます。取り外して脇に置きます。
ベーコンの滴下で、トマトのスライスを茶色になるまで炒めます。
大さじ2杯を除いてすべての滴を注ぎます。
残りの小麦粉を加えます。さらに2分間調理してかき混ぜます。
好みに応じて味付けします。
盛り付けるには、トマトのスライスを皿に置きます。ソースを注ぎ、ベーコンスライスを上に置きます。
8食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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